Chandeleur : Gâteau de crêpes salées

Name: Chandeleur : gâteau de crêpes salées
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 8 crêpes; 1 avocat; 3 tomates; 6 surimis; 4 oeufs durs; mesclun, 1 boîte de thon; 4 tranches de saumon fumé; 1 pot de mayonnaise light (ou fromage blanc battu assaisonné d'une grosse cuillère à soupe de moutarde plus 2 gouttes d'arôme maggi, sel et poivre)

Des crêpes salées, quelques tours de main et vous voilà avec un gâteau de crêpes. Vous pouvez alors très facilement les préparer à la maison.

Plat

6 parts

30 min

facile

(4.6/5 - 12 votes)
2
29

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

8 crêpes
1 avocat
3 tomates
6 surimis
4 oeufs durs
mesclun, 1 boîte de thon
4 tranches de saumon fumé
1 pot de mayonnaise light (ou fromage blanc battu assaisonné d'une grosse cuillère à soupe de moutarde plus 2 gouttes d'arôme maggi, sel et poivre)

Préparation

Pour commencer il faut que les crêpes soient froides.
Poser une crêpe sur un plat puis la tartiner de mayonnaise et couper les aliments à chaque fois très fin pour que le gâteau soit aussi plat sur tous les bords.
1er étage : crêpe + mayonnaise + avocat
2ème étage : crêpe + mayonnaise + tomates
3ème étage : crêpe + mayonnaise + salade hâchée
4ème étage : crêpe + mayonnaise + oeufs durs
5ème étage : crêpe + mayonnaise + thon émietté
6ème étage : crêpe + mayonnaise + saumon fumé
7ème étage : crêpe + mayonnaise + œufs passés dans la râpeuse à gruyère. Etaler partout sur la crêpe car elle finira le gâteau.