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Chaussons feuilletés (viande hachée et fromage)
Chaussons feuilletés (viande hachée et fromage)
Voici une recette simple et très bonne de chaussons feuilletés.Un régal!
Préparation
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Mixer l'oignon et le faire revenir avec un peu d'huile d'olive, ajouter la viande hachée, un peu de sel + poivre + épices au choix + un peu de persil, et laisser cuire.
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Étaler votre pâte feuilletée, découper des cercles avec un emporte-pièce ou un mug retourné.
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Fouetter l’œuf dans un petit bol, et découper vos carrés d'hamburger en 6 petits morceaux.
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Badigeonner le contour de chaque cercle d’œuf battu avec un pinceau.
Étaler un peu de sauce tomate au centre de chaque cercle.
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Déposer un morceau de fromage d'hamburger sur la sauce tomate, puis 1 cuillère à café de viande hachée.
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Fermer en soudant les 2 bords opposés pour former un chausson avec une fourchette.
Déposer vos chaussons sur une plaque chemisée de papier sulfurisé, puis les badigeonner de l’œuf battu restant avec le pinceau.
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Enfourner à four préchauffé à th.6 (180°) jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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Accord vin : Que boire avec ?
Pécharmant
Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Fitou
Languedoc-Roussillon, Rouge
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Commentaires des membres:
Super bon
TRES BIEN COMME RECETTE MERCI
Un delice=)
Nnn
C nul je veut la pate des chausson