Mixez les biscuits avec le beurre. Répartir le tout avec le dos d'une cuillère dans le plat rond à tarte ou un moule spécial cheese-cake. Réserver au frais.
Battre le fromage frais au robot jusqu'à ce qu'il soit lisse, ajouter les ufs un par un en continuant à battre. Continuer avec le fromage blanc, le sucre, et ajoutez les zestes et le jus de citron vert. Verser sur la base de biscuit.
Mettre au four et laisser cuire environ 25 mn.Il ne doit pas trop doré et rester un peu mou dessus.
Laisser refroidir et mettre au frigo.
Servir très frais avec des framboises.
Petit conseil de caro:
Vous pouvez prendre des spéculos pour la base ou autres....
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15 recettes salées où le citron s'est invité
Tout savoir sur le Cheesecake!
On parie que cette tarte est votre préférée!
Commentaires des membres:
Excellent
Mwa qui naime pa trop les framboises jai mi un coulis de frambois fait maison mais sinn il et trop bon merci pour la