Clafoutis Prune Noisettes

Name: Clafoutis prune noisettes
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de prune dénauyotées; 60 g de poudre de noisette; 1 cuillère à soupe de farine; 60 g de sucre blond de canne; 10 cl de crème fraîche liquide 3%mg; 15 cl de lait demi-écrémé; 1 sachet de sucre vanillé

Autre

4 parts

25 min

45 min

facile

314 Kcal

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5

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Ingrédients

500 g de prune dénauyotées
60 g de poudre de noisette
1 cuillère à soupe de farine
60 g de sucre blond de canne
10 cl de crème fraîche liquide 3%mg
15 cl de lait demi-écrémé
1 sachet de sucre vanillé

Préparation

Pour un plat carré de 20x20 cm.
Dénoyauter les prunes et les couper en deux. Réserver.
Préchauffer le four. Beurrer le plat utilisé, y placer les moitiés de prunes.
Dans un saladier, mélanger la poudre de noisette, la farine, le sucre et le sucre vanillé. Ajouter ensuite les œufs, la crème et le lait. Bien mélanger le tout.
Verser ensuite le mélange obtenu sur les fruits.
Faire cuire pendant environ 45 minutes (à adapter selon votre four).
Le goût de noisette est très présent donc réduire la quantité si vous n'appréciez pas trop cette saveur.