Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Marché de printemps
Fraises : que faire avec ?
- Des recettes irrésistibles pour le dessert !
  Fraiser
  Charlotte
  Tarte
  Pavlova
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Collation minceur ou ... gourmande: gelée de poire à l'agar agar

Name: Collation minceur ou ... gourmande: gelée de poire à l'agar agar
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: de poires cuits et grossièrement écrasés pour garder de la texture; de l'agar agar; une pointe de badiane; fruit

Dessert

2 parts

5 min

facile

73 Kcal

Collation minceur ou ... gourmande: gelée de poire à l'agar agar

(3/5 - 1 vote)
16

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

de poires cuits et grossièrement écrasés pour garder de la texture
de l'agar agar
une pointe de badiane
fruit

Coût estimé: 3.15€ (1.58€/part)

Préparation

Ajouter de l'agar agar et une pointe de badiane en poudre sur les morceaux de poires rapidement cuits et grossièrement écrasés pour garder de la texture.
Sans sucre ajouté, la cuisson concentre par évaporation la saveur du fruit.
Mouler la préparation dans des empreintes en forme de fleurs.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Signaler une erreur dans le texte de la recette