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Comment faire des bonbons gélifiés... à l'agar agar !
Comment faire des bonbons gélifiés... à l'agar agar !
Pour les enfants ou amateur de la confiserie, voici une recette simple qui vous fera du plaisir à faire chez vous!!Bonbons gélifiés à l'agar agar!!
Ingrédients
6
Coût estimé: 0.81Euros€ (0.13€/part)
Préparation
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Délayer l'agar agar dans un peu de jus de fruits.Dans une casserole, faire bouillir le jus de fruits avec l'agar agar.
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A l'ébullition, ajouter le sucre et le faire fondre.Le mélange bout pendant quelques instants.
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Arrêter la cuisson quand le mélange monte.
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Verser aussitôt dans les moules en silicone ayant des empreintes de petites tailles, genre moule à glaçons .
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Laisser refroidir à température ambiante.
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Mettre dans le réfrigérateur si besoin est, le temps que les bonbons prennent.
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Démouler et les laisser sécher un peu à température ambiante.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (39g)
Calories: 53Kcal
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Glucides: 16.1g
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Lipides: 0g
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Gras sat.: 0g
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Protéines: 0.1g
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Fibres: 0.1g
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Sucre: 16g
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ProPoints: 2
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SmartPoints:
4
Sans gluten
Végan
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Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Pécharmant
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Commentaires des membres:
Nous avons réalisé cette recette sans sucre. Il suffit de goûter le jus des fruits avant pour voir si le goût nous convient.
Je n'ai pas réussi cette recette. Peut être que j'ai mal réaliser une étape....
En tout cas je ne comprends pas.
J'ai remplacé mon jus de fruits par du Kiri Goûter, ça a changé ma vie. Merci !
Super recette
Trs bien
Votre commentaire...c'est facile de le faire,j'aime bien
Je vais tenter sans sucre les jus de fuits étant dejas sucrée
FORMIDABLE
Merci