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Confipote d'abricots à la vanille

Name: Confipote d'abricots à la vanille
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 kg d'abricots bien mûres; 500 g de sucre cristalisé; 1 - 2 cuillères à soupe de vanille en poudre

Autre

2 parts

5 min

1 heure

facile

(2/5 - 1 vote)

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Ingrédients

2 kg d'abricots bien mûres
500 g de sucre cristalisé
1 - 2 cuillères à soupe de vanille en poudre

Coût estimé: 11.4€ (5.7€/part)

Préparation

Lavez les abricots, coupez les en deux, dénoyautez-les puis coupez les en 4 et mettez les dans une grande poêle.
Lorsque tous les abricots sont près, ajoutez 500 g de sucre et la vanille.
Portez à ébullition puis réduisez le feu à moyen, et laissez mijoter une bonne heure.

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