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Recette aux oignons
Recette d'oignon et vinaigre balsamique
Recette de semoule
Confit d'oignons au vinaigre balsamique
Confit d'oignons au vinaigre balsamique
Autre
2
parts
15 min
55 min
moyen
425 Kcal
(4/5 - 1 vote)
15
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Ingrédients
2
500 g d'oignons rouges
1 cuillère à soupe d'huile
75 g sucre semoule
25 cl de vin rouge
3 cuillères à soupe de
vinaigre balsamique
poivre blanc du moulin
Coût estimé:
2.59
Euros
€
(1.29€/part)
Préparation
Éplucher et émincer les oignons. Verser l'huile dans le bol et ajouter les oignons. Régler 10 minutes à 90°.
Dés que les oignons sont translucides, ajouter sucre, sel et régler.5 minutes à 80°. Ajouter du vin, de vinaigre, poivre et régler 40 minutes à 100°.
Mettre en pot, conserver au frais au moins 3 jours avant de consommer.
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Tortilla espagnole pommes de terre et oignons
B
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (443g)
Calories:
424Kcal
Glucides:
59.9g
Lipides:
8.3g
Gras sat.:
0.9g
Protéines:
3.4g
Fibres:
3.8g
Sucre:
51.5g
ProPoints:
9
SmartPoints:
19
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