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Confiture de coing aux abricots et figues séchés

Par La Cuisine de Fabrice
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Ingrédients:

- 8 coings
- 1 kg de sucre cristallisé
- 2 citrons
- 50 g d'abricot sec
- 50 g de figues séchées

Préparation:

Etape 1: Placer le sucre, 30 cl d'eau et le jus d'1 citron dans une casserole.

Etape 2: Porter à ébullition et cuire 5 minutes.

Etape 3: Incorporer les morceaux de coings préalablement égouttés.

Etape 4: Cuire pendant 35 minutes environ.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 901Kcal
  • 45%
  • Glucides:
  • 212.4g
  • 71%
  • Lipides:
  • 1.5g
  • 2%
  • Gras sat.:
  • 0.2g
  • 1%
  • Protéines:
  • 1.8g
  • 4%
  • Fibres:
  • 12.2g
  • 49%
  • Sucre:
  • 193.7g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 533g
Sans glutenSans gluten
VégetalienVégetalien
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf


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