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Confiture de fraises express cuisson au micro-ondes

Name: Confiture de fraises express cuisson au micro-ondes
Prep time: 10 min
Cook time: 17 min
Total time: 27 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de fraises; 300 g de sucre spécial confiture; 1 demi jus d'orange; de la fève tonka râpée (facultatif)

Autre

2 parts

10 min

17 min

facile

Confiture de fraises express cuisson au micro-ondes

(4.5/5 - 4 votes)
2
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Ingrédients

500 g de fraises
300 g de sucre spécial confiture
1 demi jus d'orange
de la fève tonka râpée (facultatif)

Coût estimé: 8€ (4€/part)

Préparation

Mettre les fraises coupées en dès dans un grand saladier avec le 1/2 jus d'orange et 1 cuillère à soupe de sucre.
Faire cuire 3 minutes à découvert au micro-onde pleine puissance.
Mélanger avec le sucre, laisser reposer une heure.
Couvrir le saladier avec du film alimentaire (faire quelques trous à l'aide d'une fourchette) et cuire de nouveau 5 minutes.
Remuer et repositionner le film.
Puis remettre au micro-onde 6 minutes.
Puis verser la confiture encore chaude dans des bocaux (2 petits) fermer et retourner jusqu'à refroidissement complet.