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Confiture de pastéque blanche d'hiver

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1 commentaire

Crue, franchement çà n'a aucun goût. Voici donc une meilleure façon de manger de pastèque. Un délice!

Confiture de pastéque blanche d'hiverType de recette: Autre
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 2 heures
Prêt en: 2 h, 10 m
Difficulté: Facile
Ingrédients:

- 750 g de sucre
- 1 kilo de pastèque
Préparation:

Préparation etape 1 - Confiture de pastéque blanche d'hiverEtape 1: Peler et couper en petits dés réguliers un kilo de pastèque puis les mettre dans une cocotte avec les 750 g de sucre en poudre.

Préparation etape 2 - Confiture de pastéque blanche d'hiverEtape 2: Laisser cuire 2 heures 10 pour que çà devienne translucide et que le "sirop" commence à figer à la goutte dans la soucoupe.

Etape 3: Puis mettre la confiture dans des pots ébouillantés et les visser, les retourner jusqu'à complet refroidissement.

Etape 4: Laisser au moins 24 heures se "faire" avant de déguster.


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Par Bonne Gourmandise (Voir son site)






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Commentaires des membres:

5 / 5

Super bon



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