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Confiture de pastéque blanche d'hiver

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1 commentaire

Crue, franchement çà n'a aucun goût. Voici donc une meilleure façon de manger de pastèque. Un délice!

  • Confiture de pastéque blanche d'hiver
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Type de recette: Autre
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 2 heures
Prêt en: 2 h, 10 m
Difficulté: Facile
Calories: 554 Kcal (1 part)
ProPoints: 15 (1 part)

Ingrédients:

- 750 g de sucre
- 1 kilo de pastèque

Préparation:

Préparation etape 1 - Confiture de pastéque blanche d'hiverEtape 1: Peler et couper en petits dés réguliers un kilo de pastèque puis les mettre dans une cocotte avec les 750 g de sucre en poudre.

Préparation etape 2 - Confiture de pastéque blanche d'hiverEtape 2: Laisser cuire 2 heures 10 pour que çà devienne translucide et que le "sirop" commence à figer à la goutte dans la soucoupe.

Etape 3: Puis mettre la confiture dans des pots ébouillantés et les visser, les retourner jusqu'à complet refroidissement.

Etape 4: Laisser au moins 24 heures se "faire" avant de déguster.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 554Kcal
  • 28%
  • Glucides:
  • 136.6g
  • 46%
  • Lipides:
  • 0.1g
  • 0%
  • Gras sat.:
  • 0g
  • 0%
  • Protéines:
  • 1g
  • 2%
  • Fibres:
  • 0.7g
  • 3%
  • Sucre:
  • 134.2g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 292g
Sans glutenSans gluten
VégetalienVégetalien
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Commentaires des membres:

5 / 5

Super bon

Posté le 11/11/2012, 19:33

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