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Confiture marmelade d'abricots

Name: Confiture marmelade d'abricots
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: abricots; sucre ou gelisuc; amandes des noyaux d'abricots

Autre

2 parts

30 min

45 min

facile

52 Kcal

(4.5/5 - 2 votes)
2

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Ingrédients

abricots
sucre ou gelisuc
amandes des noyaux d'abricots

Coût estimé: 0.66€ (0.33€/part)

Préparation

Fendre les abricots et retirer les noyaux, en garder quelques uns pour prendre les amandes à l'intérieur.
Peser les abricots et mettre les abricots dans une bassine. Recouvrir de sucre, autant de sucre que d'abricots. Laisser macérer de 12 à 24 h.
Après la macération, faire chauffer la bassine sur feu doux. Porter à ébullition. Ne pas cesser d'écumer.
Ajouter les amandes 5 minutes avant la fin de cuisson. Mettre en pots tant que c'est chaud.

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