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Confiture Poire-framboise

Name: Confiture poire-framboise
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 kg de poire; 400 g de framboises; 1 kg de gelsuc; 1 jus de citron

Autre

12 parts

5 min

15 min

facile

(4.3/5 - 3 votes)
3

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Ingrédients

Pour 6 pots :

1 kg de poire
400 g de framboises
1 kg de gelsuc
1 jus de citron

Préparation

Dans une marmite, couper les poires en morceaux de 1 à 2 cm de long.
Ajouter les framboises.
Ajouter le jus de citron, ajouter le sucre.
Faire chauffer à feux vif en mélangeant bien.
Une fois qu'il y a un fond de jus vous pouvez commencer à mixer le tout jusqu'à obtenir l'ébullition de la confiture.
Faire bouillir 7 minutes puis mettre en pot !

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