Ptitchef

Confiture prunes-amande

L'occasion rêvée pour faire encore quelques confitures !! De plus c'est facile à faire et très bon !

Autre
4 parts
15 min
7 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Cuisez les prunes afin d'obtenir une compote. Mixez-les, puis ajoutez-y les amandes et l'amande amère. Mélangez bien.
  • Incorporez ensuite le sucre. Mélangez.
  • Portez à ébullition et maintenez l'ébullition pendant 7 minutes tout en continuant de remuer.
  • Versez dans des bocaux stérilisés et retournez-les une fois refermés pour stériliser le couvercle.

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C Crème Laurette

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Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Vouvray Centre - Val de Loire, Blanc

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