Confiture prunes, mirabelles et rhubarbes

(4.71/5 - 7 votes)
2 commentaires

On adore !!

Ingrédients:

500 g de prunes (congelées)
500 g de mirabelles (congelées)
500 g de rhubarbes (congelées)
500 g de sucre cristallisé
2 sachets Vipris

Préparation:

Etape 1: Mettre les fruits directement congelés dans une grande marmite et saupoudrez-les de sucre.

Laissez ainsi toute une nuit.

Etape 2: Le lendemain, faites mijoter pendant une bonne heure.

Etape 3: Mixez, et passez éventuellement au chinois, puis remettre dans la casserole sur feu doux.

Etape 4: Saupoudrez d'un premier sachet de Vitpris, mélangez et portez à ébullition quelques minutes.

Laissez reposer une petite demi-heure, hors du feu.

Etape 5: Remettre sur feu doux et ajoutez l'autre sachet de Vitpris, mélangez et portez à ébullition quelques minutes.

Etape 6: Versez dans des pots propres et secs, vissez les couvercles et retournez les pots sur un torchon propre.

Etape 7: Laissez refroidir avant de les ranger et dégustez une semaine après (c'est bien meilleur).





Notez cette recette:

Commentaires des membres:

5 / 5
Posté le 25/08/2016, 08:57

J ai fait cette recette moi qui ne fait jamais de confiture j ai très réussie cette recette

(0) (0) Abuse
5 / 5
Posté le 13/09/2013, 14:08

Bien et facile

(0) (0) Abuse

Questions:


Vidéo associée


Tarte aux mirabelles simple


Recette similaires


Recettes


Articles connexes

Un petit-déjeuner à la françaiseUn petit-déjeuner à la françaiseEt si végétarien rimait avec épicurien ?Et si végétarien rimait avec épicurien ?15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

Notifications

Pour ne rien manquer de Ptitchef, activez les notifications.

Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Question du moment

Prévoyez-vous de servir un menu particulier pour Noël ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales