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Congélation des épinards
Congélation des épinards
Recette facile que vous aurez besoin.
Préparation
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Couper et garder les feuilles lavés avec l'eau + 1 cuillère à café d'eau de javel, et rincer 2 à 3 fois avec l'eau abondante.
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Ensuite, faire bouillir de l'eau dans une grande marmite avec un peu de sel et faire blanchir mes feuilles d'épinards.
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Égoutter les feuilles blanchis et écraser avec la spatule pour bien les égoutter, ensuite couper et mettre dans des sachets.
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Photos
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