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Cookies aux amandes et aux pistaches



Cookies aux amandes et aux pistachesType de recette: Autre
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Prêt en: 30 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

60g de farine
50g de beurre
80g de sucre glace
1 œuf
60g d’amandes en poudre
125g d’amandes hachées
50g de pistaches
4 c à s d’huile de pistache eDélice
Préparation:

Préchauffez le four à 200° (th.6-7).

Dans un saladier, mélangez la farine, la poudre d’amandes, le sucre, le beurre fondu, l’huile et l’œuf battu.

Incorporez les amandes et les pistaches.

Placez une feuille de papier cuisson sur une plaque à pâtisserie.

A ‘aide d’une cuillère, déposez des tas de la taille d’une grosse noix. Aplatissez-les légèrement avec le dos de la cuillère.

Enfournez-les 15min env.

A la sortie du four, laissez-les refroidir avant de les déguster.



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Par Popasan (Voir son site)





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