Préchauffez le four à 180°C Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie Mélanger farine + sucre Cassez les oeufs et les battre en omelette Beurrez les moules A la spatule, incorporez les oeufs au chocolat fondu puis le mélange farine et sucre. Versez le mélange dans les moules et réservez au réfrigérateur.
A feu vif, faites un caramel avec les 140g de sucre et 2CS d'eau Sortez le caramel doré du feu et incorporez le coulis passion - mangue et réservez au frais.
Faites cuire les coulants au four 5 à 7min (avec une fourchette, verifiez que le biscuit est bien coulant et démouler)
Diluez le caramel en coulis et servir avec les coulant!!
PS : Vous pouvez aussi faire le coulant et l'accompagner d'une boule de glace!
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Commentaires des membres:
Très bon
C'était tresbon
Maintenant je peux partir en paix
J
Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
Mmmh