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Crepes à la farine 100% d'epeautre

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Ces crêpes se mangent comme les crêpes a la farine de blé , avec : sucre , confiture , nutella , miel ... C'est comme on veut et surtout comme on aime. Essayez vous serez heureusement surpris par leur saveur.

CREPES à la FARINE 100% D'EPEAUTREType de recette: Autre
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Prêt en: 25 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 1179 Kcal | ProPoints: 31
Ingrédients:

- 300 g de farine épeautre T80
- 6 oeufs
- 80 cl de lait d'amande
- Arome (Rhum, fleur d'oranger)
- 4 cuillère à soupe d'huile de noix
Préparation:

Etape 1: Mettre la farine dans un saladier, creuser un puit

Etape 2: Mettre les oeufs au centre et commencer a remuer au fouet

Etape 3: Verser lentement le lait , les arômes et l'huile et bien mélanger

Etape 4: Laisser reposer la pâte minimum 2 heures et cuire comme les crêpes a la farine blanche


Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 1179Kcal
  • 59%
  • Glucides:
  • 37g
  • 12%
  • Lipides:
  • 86.8g
  • 133%
  • Fat saturat:
  • 8g
  • 40%
  • Protéines:
  • 45.9g
  • 92%
  • Fibres:
  • 18.8g
  • 75%
  • Sucre:
  • 2.7g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 244g


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Par cerises et clafoutis (Voir son site)






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