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Crepes à la farine 100% d'epeautre

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Ces crêpes se mangent comme les crêpes a la farine de blé , avec : sucre , confiture , nutella , miel ... C'est comme on veut et surtout comme on aime. Essayez vous serez heureusement surpris par leur saveur.

CREPES à la FARINE 100% D'EPEAUTREType de recette: Autre
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Prêt en: 25 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 849 Kcal

Ingrédients:

- 300 g de farine épeautre T80
- 6 oeufs
- 80 cl de lait d'amande
- Arome (Rhum, fleur d'oranger)
- 4 cuillère à soupe d'huile de noix
Préparation:

Etape 1: Mettre la farine dans un saladier, creuser un puit

Etape 2: Mettre les oeufs au centre et commencer a remuer au fouet

Etape 3: Verser lentement le lait , les arômes et l'huile et bien mélanger

Etape 4: Laisser reposer la pâte minimum 2 heures et cuire comme les crêpes a la farine blanche


Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 849Kcal
  • 42%
  • Glucides:
  • 107.1g
  • 36%
  • Lipides:
  • 34.5g
  • 53%
  • Fat saturat:
  • 3.1g
  • 15%
  • Protéines:
  • 19.2g
  • 38%
  • Fibres:
  • 11.6g
  • 46%
  • Sucre:
  • 73.4g
  • ProPoints:
  • 23

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 224g


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Par cerises et clafoutis (Voir son site)






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