Pour le achta: Mélangez le tout et mettez sur le feu en remuant jusqu'à épaississement de la crème.
Pour les crêpes, mélangez tous les ingrédients et procéder à la cuisson de la même manière que pour les crêpes que l'on connait tous. La pâte est plus épaisse, vous pouvez donc former des petits ronds de pâte.
Farcissez les crêpes et fermez les en cornets.
Normalement le cornet se ferme sans problème, car une seule face aura bien cuit. Pincez les bords.
Recouvrez la partie découverte de pistaches non salées mixées ou concassées. Arrosez de sirop de sucre, appelé ater . Utilisez le même verre pour les mesures.
Les cuire 20 minutes à la poêle.
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Ces crêpes sont délicieuses, et ne provoquent aucune lourdeur sur l'estomac ! En effet, la poudre de lait peut être 1/2 écrémée, il n'y a pas d'oeuf(s), pas de beurre ni d'huile comme c'est le cas souvent dans les desserts. C'est très rapide à cuire, avec plusieurs crêpes dans la poële en même temps. Ca a même un effet rafraichissant ! Je vous recommande vivement ce dessert !
Les grumeaux dans la pâte à crêpes, c'est fini!
Vous ne raterez plus jamais votre pâte à crêpes grâce à ces astuces!
Parfumez votre pâte à crêpes facilement!
Commentaires des membres:
Tres bon
Ces crêpes sont délicieuses, et ne provoquent aucune lourdeur sur l'estomac ! En effet, la poudre de lait peut être 1/2 écrémée, il n'y a pas d'oeuf(s), pas de beurre ni d'huile comme c'est le cas souvent dans les desserts. C'est très rapide à cuire, avec plusieurs crêpes dans la poële en même temps. Ca a même un effet rafraichissant ! Je vous recommande vivement ce dessert !
La cuisine libanaisse est une merveille et je l'adore
Un délice!!!!! rien a dire de plus la cuisine libanaise est une merveille domage quel ne soit pas assez en avant !!!
Elle sont exenlente et delicieuse