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Croissants : ratage et recyclage brioché

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4 parts
15 min
25 min
facile
221 Kcal
  • Croissants : ratage et recyclage brioché
  • Croissants : ratage et recyclage brioché - photo 2
  • Croissants : ratage et recyclage brioché - photo 3
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Ingrédients

4
Coût estimé: 1.15€ (0.29€/part)

Préparation

  • Etape 1 - Croissants : ratage et recyclage brioché
    Parsemer généreusement la pâte de sucre perlé.
  • Etape 2 - Croissants : ratage et recyclage brioché
    Le rouler en boudin serré , détailler en tronçons.
  • Disposer ces derniers dans un moule à manqué beurré.
  • Badigeonner de jaune d’œuf, encore un peu de sucre et au four à 200° pendant 25 minutes.

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Croissants feuilletés à la béchamel, au jambon et au fromage


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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (78g)
Calories: 220Kcal
  • Glucides: 31.3g
  • Lipides: 7.9g
  • Gras sat.: 3.3g
  • Protéines: 5.4g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 3.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Végétarien
Sans fruit à coque

Photos

Croissants : ratage et recyclage brioché
Croissants : ratage et recyclage brioché - photo 2
Croissants : ratage et recyclage brioché - photo 3

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