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Crumble banane et chocolat, pécan et fève tonka de Fredee et Pierre Hermé

Merveilleuses de crumble bien parfumé au tonka... Un délice!

Autre
6 parts
20 min
35 min
moyen
  • Crumble banane et chocolat, pécan et fève tonka de Fredee et Pierre Hermé
  • Crumble banane et chocolat, pécan et fève tonka de Fredee et Pierre Hermé - photo 2
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Ingrédients

6

Pour la pâte à crumble :

Pour la garniture :

Coût estimé: 5.94€ (0.99€/part)

Préparation

  • Mélanger la pâte à crumble avec les doigts, et émietter. Laisser reposer 1 heure au frigo.
  • Dans les moules, mettre des morceaux de banane, arroser de jus de citron (si vous en avez). Parsemer de fève tonka.
  • Répartir le chocolat et les noix de pécan sur les bananes, puis émietter la pâte à crumble grossièrement sur le dessus.
  • Cuire 35 minutes à 180°C.

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Crumble banane et chocolat, pécan et fève tonka de Fredee et Pierre Hermé
Crumble banane et chocolat, pécan et fève tonka de Fredee et Pierre Hermé - photo 2

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Alsace Pinot Blanc Alsace, Blanc
Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhône, Blanc
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