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Crumble de boudins blancs aux pommes

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Crumble de boudins blancs aux pommesType de recette: Autre
Nombre de parts: 8 parts
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 45 minutes
Prêt en: 1 h, 15 m
Difficulté: Facile
Calories: 216 Kcal

Ingrédients:

- 2 boudins blancs
- 5 pommes (de type gala ou elstar)
- 80 g de flocons d'avoine
- 80 g de farine
- 100 g de margarine
- 60 g de sucre
Préparation:

Étape 1 : préparation de la garniture

Margariner et fariner un plat.
Peler et couper en morceaux 4 pommes. Les placer au fond du plat.
Couper en rondelles épaisses les boudins et les placer dans le plat au dessus des pommes.

Étape 2 : préparation du crumble

Mélanger du bout des doigts dans un saladier : les flocons d'avoine, la farine, le sucre, la margarine et une pomme pelée et coupée en petits dés (vous devez obtenir un mélange sableux et ne surtout pas faire une boule de pâte!!).

Ajouter ensuite ce crumble au dessus de la couche de boudins.

Étape 3 : la cuisson

Faire cuire en chaleur tournante durant 45 minutes à 180°C (four chaud).
Si besoin, prolonger la cuisson jusqu'à ce que le crumble soit bien coloré.


Informations nutrionelles (pour 1 part):
  • Calories:
  • 216Kcal
  • 11%
  • Glucides:
  • 26.2g
  • 9%
  • Lipides:
  • 10.6g
  • 16%
  • Fat saturat:
  • 2.1g
  • 10%
  • Protéines:
  • 2.4g
  • 5%
  • Fibres:
  • 2.4g
  • 10%
  • Sucre:
  • 18.3g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 141g


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Par NoviceEnCuisine (Voir son site)






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