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Recette au poivre
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Faire son sirop de poivre long et intensifier le parfum des fruits
Faire son sirop de poivre long et intensifier le parfum des fruits
Préparation
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Fait un sirop de sucre avec 200 g d'eau et 100 g de sucre à bouillir 4 minutes.
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Concasser les 2 types de poivres.
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Répartir le liquide dans les 6 pots de la yaourtière pour une nuit afin de prolonger le temps d'infusion.
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Accord vin : Que boire avec ?
Hermitage
Vallée du Rhône, Rouge
Pécharmant
Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Questions:
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