Ptitchef

Far aux pruneaux plus léger !

Cette recette ne se revendique pas comme typiquement bretonne, simplement telle que vous envisagez le Far.C'est plein de saveurs et toujours très apprécié.

Dessert
4 parts
15 min
45 min
facile
482 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.12 (0.78€/part)

Préparation

  • Dans une jatte, battez bien les œufs au fouet.
  • Ajoutez le sucre, le sel, battez encore.
    Versez le beurre, le lait, battez toujours.
  • Versez la farine, la crème, le rhum, mêlez bien.
    Disposez les pruneaux dans un plat à bords hauts.
  • Versez-y l'appareil que vous ferez cuire à four moyen (th.7, 180° C) pendant 45 minutes.
    Le far doit être juste doré.
  • Dégustez tiède ou froid.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (160g)
Calories: 482Kcal
  • Glucides: 63.2g
  • Lipides: 20.6g
  • Gras sat.: 11.1g
  • Protéines: 7.9g
  • Fibres: 4.4g
  • Sucre: 44.9g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 22
Végétarien
Sans fruit à coque

Questions:






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