Filet de sandre en papillotes

Name: Filet de sandre en papillotes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: du papier sulfurisé; 2 filets de sandre; 2 tomates; 1 courgette; des herbes de provence; du sel, du poivre; de lhuile dolive

Autre

2 parts

15 min

30 min

moyen

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20

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Ingrédients

du papier sulfurisé
2 filets de sandre
2 tomates
1 courgette
des herbes de provence
du sel, du poivre
de lhuile dolive

Préparation

Préchauffer votre four à 205°C.

Eplucher la courgette et couper la en rondelles , ainsi que la tomate.

Découper 2 morceaux de papier sulfurisé de 30 cm.(moi, je les place dans des petits plats en verre)

Sur chaque papier, y déposer un filet de sandre.

Les recouvrir de rondelles de courgette ainsi que de rondelles de tomate.

Saupoudrer dherbes de Provence, de sel et y ajouter un filet dhuile dolive.

Fermer vos papillotes délicatement.
Mettre au four pour environ 30 min.

Server dès la sortie du four accompagnées de riz.

Bonne dégustation à toutes et à tous.