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  5. Fraises au caramel de vinaigre balsamique et poivre

Fraises au caramel de vinaigre balsamique et poivre

Voici un petit dessert classique que vous pouvez bien réaliser en famille.

Dessert
4 parts
5 min
15 min
facile
50 Kcal
  • Fraises au caramel de vinaigre balsamique et poivre
  • Fraises au caramel de vinaigre balsamique et poivre - photo 2
  • (5/5 - 1 vote)
  • 43
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Ingrédients

4
Coût estimé: 2.68€ (0.67€/part)

Préparation

  • Laver et équeutter les fraises. Les couper en 2. Poivrer.
  • Faire chauffer à sec le sucre dans une poêle.
  • Lorsque le caramel est fondu, ajouter le vinaigre balsamique puis l'eau.
  • Le caramel se fige : continuer à faire chauffer doucement, le caramel va fondre lentement. Verser sur les fraises et servir aussitôt.

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Recette de riz vinaigré - comment faire un bento?


C Cuisine gourmande

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (82g)
Calories: 50Kcal
  • Glucides: 10.3g
  • Lipides: 0.2g
  • Gras sat.: 0g
  • Protéines: 0.5g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 10.2g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 3
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Photos

Fraises au caramel de vinaigre balsamique et poivre
Fraises au caramel de vinaigre balsamique et poivre - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Barsac Bordeaux, Blanc
Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

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