Galette aux pommes et pâte d'amandes façon IC

Name: Galette aux pommes et pâte d'amandes façon ic
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 disques de pâtes feuilletée; 3 pommes; 200 g de pâte d'amande,; 50 g de sucre; 50 g de beurre; 2 oeufs.+1 jaunes; 1 sachet de sucre vanillé; 4 cuillères à soupe de rhum

Autre

4 parts

10 min

40 min

facile

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Ingrédients

2 disques de pâtes feuilletée
3 pommes

Pour la frangipane :

200 g de pâte d'amande,
50 g de sucre
50 g de beurre
2 oeufs.+1 jaunes
1 sachet de sucre vanillé
4 cuillères à soupe de rhum

Préparation

Mélanger 200 g de pâte d'amande, sucre, beurre, les 2 oeufs. Ensuite ajouter 4 cuillères à soupe de rhum.
Faites revenir vos pommes coupées en quartier dans un peu de beurre.
Disposer la première pâte feuilletée, rajouter la pomme.
Mettre la frangipane par dessus, ne pas oublier la ou les fèves, et la deuxième pâte feuilletée.
Faire un dessin, mettre 1 jaune d'oeuf et un sachet de sucre vanillé.
Au four, thermostat 7, pendant 30 à 40 minutes.

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