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Recette de potimarron
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Galette potimarron & topinambour
Galette potimarron & topinambour
Un potimarron et quelques topinambours. Pourquoi ne pas les mélanger comme dans cette recette? C'est si bon!
Préparation
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Rapper le potimarron et les topinambours.
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Rajouter l'huile le sel, le poivre.
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Au bout de 5 minutes, presser les légumes afin de retirer le maximum d'eau. Puis rajouter l’œuf.
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Faire cuire environ 10 minutes les galettes dans une poêle graissée.
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