Gâteau à la cassonade cuivrée et au gingembre.

Name: Gâteau à la cassonade cuivrée et au gingembre.
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pot de yaourt nature; 4 oeufs; 2 pots de cassonade cuivrée; 1 pot d'huile d'olive; 3 pots de farine; 1 sachet de levure chimique; 1 cuillère à café de gingembre

Un petit gâteau simple et délicieux, au bon goût de caramel.

Dessert

3 parts

10 min

20 min

facile

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Ingrédients

1 pot de yaourt nature
4 oeufs
2 pots de cassonade cuivrée
1 pot d'huile d'olive
3 pots de farine
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à café de gingembre

Coût estimé: 2.21€ (0.74€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, verser le yaourt, et rince le pot pour la mesure des autres ingrédients.
Ajoute les oeufs, puis le sucre, puis l'huile en mélangeant bien au fouet manuel.
Mélanger la farine, levure et gingembre, et les ajoute à la préparation précédente.
Verser le tout dans deux petits moules en silicone en formes de fleurs.
Mettre au four pour 20 minutes.
A la sortie du four, attendre 5 minutes avant de démouler sur une grille.