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Gâteau allégé pommes, marron, citron



Un gâteau aux saveurs hivernales pour cette dernière semaine d'hiver. La légèreté de sa texture apportée par les pommes râpées équilibrent la lourdeur que peuvent évoquer les marrons.

Gâteau allégé pommes, marron, citronType de recette: Autre
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Prêt en: 1 heure
Difficulté: Facile
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Ingrédients:

- 75 g de farine de riz
- 75 g de farine de blé
- 1 cuillère à café de levure
- 2 œufs
- 50 g 25 g d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de Cook'line
- 120 g de sucre
- 70 g de Sweet'line
- 1 grosse pomme râpée
- 3 cuillères à soupe de brisures de marrons glacés
- 6 gouttes d'arôme naturel de citron
Préparation:

Etape 1: Mélangez l'arôme naturel de citron avec l'huile puis ajoutez Sweet'line et Cook'line.

Etape 2: Mélangez pour dissoudre le sucre. Ajoutez les œufs puis les farines avec la levure. Mélangez.

Etape 3: Terminez par la pomme râpée et les marrons.

Etape 4: Enfournez 40 minutes à 200°C.




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Par Bénédicte (Voir son site)






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