Ptitchef

Gâteau au chocolat à la crème de riz

Dessert
2 parts
12 min
20 min
facile
726 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 2.03 (1.01€/part)

Préparation

  • Mettre à fondre le chocolat avec le beurre et 1 cuillère d'eau au micro-ondes 30 s à 1 minute selon la puissance.
  • Bien mélanger. Comme le chocolat est un peu chaud.
  • Ajouter les 4 jaunes d'œufs un à un en mélangeant bien à chaque fois.
  • Puis ajouter la crème de riz.
  • Mettre 1 pincée de sel dans les blancs et les monter en neige.
  • Incorporer délicatement.
  • Verser dans un moule à manquer beurré et cuire au four à 200 ° seulement 20 minutes.
  • Laisser refroidir dans le moule et démouler ensuite.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (229g)
Calories: 725Kcal
  • Glucides: 96.4g
  • Lipides: 29.3g
  • Gras sat.: 14.1g
  • Protéines: 16.6g
  • Fibres: 4.9g
  • Sucre: 75.5g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 33
Sans gluten
Végétarien
Sans lactose

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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