GATEAU AU CITRON DE TRISH DESEINE

Name: Gateau au citron de trish deseine
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 50 g de beurre mou; 150 g de sucre; 150 g de farine; 1 sachet de levure chimique; 12,5 cl de lait; 2 oeufs; le jus et le zeste d'un citron; 1 cuillère à café de sucre

Dessert

6 parts

15 min

45 min

facile

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Ingrédients

50 g de beurre mou
150 g de sucre
150 g de farine
1 sachet de levure chimique
12,5 cl de lait
2 oeufs
le jus et le zeste d'un citron
1 cuillère à café de sucre

Préparation

Préchauffer le four th.170°C.
Fouetter le beurre et le sucre jusqu'à en faire une mousse bien blanche. Mélanger les œufs et le lait.
Dans une jatte contenant la crème au beurre, verser en alternant la farine et la levure chimique et l'ensemble œufs-lait. Ajouter le zeste de citron.
Beurrer un moule à cake de 22 cm.
Enfourner 45 minutes.
Sortir du four et imbiber le gâteau du jus de citron additionné de sucre.
Laisser refroidir dans le moule.

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