Gâteau au citron et à l'huile d'olives...

Name: Gâteau au citron et à l'huile d'olives...
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 oeufs; 125 g de sucre; 125 g de farine; 100 g d'huile; 1 citron; 1 p de sel; 1 cuillère à café de levure chimique

Dessert

2 parts

10 min

20 min

facile

1052 Kcal

(3/5 - 1 vote)
8

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Ingrédients

3 oeufs
125 g de sucre
125 g de farine
100 g d'huile
1 citron
1 p de sel
1 cuillère à café de levure chimique

Coût estimé: 1.38€ (0.69€/part)

Préparation

Prélever le zeste du citron à l'aide d'un économe. Le mixer avec une partie du sucre.
Fouetter les oeufs entiers avec le reste du sucre, puis ajouter le zeste.
Mélanger avec la farine, le sel, la levure. Ajouter alors le jus du citron, ainsi que l'huile d'olive.
Verser dans le moule chemisé de papier sulfurisé.
Cuire au four thermostat 6 jusqu'à ce qu'une lame plantée au centre ressorte sèche.

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