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Recette de gâteaux
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Gâteau aux petits suisses
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Gateau aux petits suisses
Gateau aux petits suisses
Ingrédients
5
Coût estimé: 4.38Euros€ (0.88€/part)
Préparation
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Commencer a faire la pâte du dessous.
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Mélanger dans un saladier le beurre mou et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
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Ajouter l'œuf, bien mélanger et incorporer la farine et la levure en faisant attention de ne pas faire de grumeaux.
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Étaler cette pâte à la spatule au fond d'un plat à tarte beurré (aux bords hauts).
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Puis faire la pâte du dessous.
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Séparer les blancs de jaunes d'œufs et monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
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Dans un saladier, mélanger les petits suisses, le sucre et les jaunes d'œufs.
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Incorporer les blancs en neige a cette préparation.
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Étaler sur la 1 ère couche de pâte faite précédemment.
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Faire cuire à ther 5, 160 °. Le gâteau doit prendre une belle couleur dorée
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (339g)
Calories: 529Kcal
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Glucides: 64.4g
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Lipides: 17.9g
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Gras sat.: 9.7g
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Protéines: 19.6g
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Fibres: 15.5g
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Sucre: 39.8g
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ProPoints: 14
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SmartPoints:
22
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