Gâteau d'anniversaire pour les enfants...

Préparation

• Préchauffer votre four Thermostat 6; 180°.
• Dans un saladier mélanger la crème fraiche et le sucre, puis ajoutez y les oeufs. Bien mélanger.
• Rajouter la farine et la levure, puis les pépites de chocolat.
• Mettre dans un moule à manqué beurré et fariné ou dans un moule silicone.
• Cuire 25 à 30 minutes. Démouler à la sortie du four et laisser refroidir sur une grille.
• Pendant ce temps faites fondre le chocolat doucement au micro-onde dans un récipient adapté, et couper les fingers en deux avec un couteau à dent.
• Recouvrir le gâteau du chocolat fondu en lissant bien à la spatule. Avant que le chocolat ne refroidisse, coller les fingers sur le pourtour du gâteau et décorer de bonbons.