Gâteau froid au café

Name: Gâteau froid au café
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 paquet de biscuit graham entier, ou biscuit social thé; 2 tasses de crème 35% à fouetter, non fouettée; 1 cuillère à thé de vanille; 1 paquet de guimauve miniature; ½ tasse d'eau chaude; 2 cuillères à thé de café instantané

Dessert

4 parts

15 min

facile

(3.8/5 - 4 votes)
2
5

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Ingrédients

1 paquet de biscuit graham entier, ou biscuit social thé
2 tasses de crème 35% à fouetter, non fouettée
1 cuillère à thé de vanille
1 paquet de guimauve miniature
½ tasse d'eau chaude
2 cuillères à thé de café instantané

Préparation

Fouetter la crème et la vanille, mettre de côté.
Dans une casserole, faire bouillir l'eau et le café et ajouter graduellement les guimauves et faire fondre tout les guimauves, laisser refroidir.
Mettre cette préparation au réfrigérateur de 15 à 20 minutes et brasser une fois.
Ajouter délicatement en pliant, la crème fouetter au mélange de guimauves.
Mettre les biscuits graham dans le fond d'un plat. Mettre la moitié du mélange.
Mettre une autre rangée de biscuits et mettre le reste du mélange. Pour finir, garnir avec le dernier biscuit graham émietté.
À faire 24 heures à l'avance pour laisser le temps aux biscuits, de ramollirent.