Gâteau léger à la vanille et aux graines de nigelle.

Name: Gâteau léger à la vanille et aux graines de nigelle.
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 oeufs; leur poids en sucre; la moitié du poids des oeufs en farine; 1 demi gousse de vanille Bourbon; 1 noix de beurre pour le moule; une petite poignée de graines de nigelle

Dessert

3 parts

10 min

30 min

facile

Gâteau léger à la vanille et aux graines de nigelle.

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Ingrédients

6 oeufs
leur poids en sucre
la moitié du poids des oeufs en farine
1 demi gousse de vanille Bourbon
1 noix de beurre pour le moule
une petite poignée de graines de nigelle

Coût estimé: 4.13€ (1.38€/part)

Préparation

Séparer les blancs de jaunes d'oeufs.
Monter les blancs en neige.
Ajouter les jaunes,puis le sucre et enfin la farine tout en continuant à fouetter.
Fendre la gousse de vanille et incorporer les grains à la pâte.
Enfourner dans un four préchauffé à 200° et ramené pour la cuisson à 180°.
Laisser cuire 30 minutes sans ouvrir.

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