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Gâteau moelleux au chocolat et aux amandes chez gal

(3.80/5 - 5 votes)

2 commentaires

La recette de gâteau au chocolat à tester. C'est super bon!

Gâteau moelleux au chocolat et aux amandes chez GALType de recette: Autre
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 25 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Prêt en: 55 minutes
Difficulté: Moyen
Calories: 684 Kcal

Ingrédients:

- 200 g de chocolat noir
- 200 g de beurre mou
- 6 oeufs
- 100 g de sucre en poudre
- 75 g de poudre d'amande
- 80g de farine
Préparation:

Etape 1: Préchauffer le four à Th 5. Séparer les jaunes des blancs.

Etape 2: Mettre le chocolat à fondre au micro-ondes puissance très faible (décongélation).

Etape 3: Une fois fondu, rajouter le beurre ramolli et remuer jusqu'à obtenir une crème lisse.

Etape 4: Incorporer les oeufs un par un en mélangeant bien entre chacun. Rajouter le sucre et la poudre d'amandes. Finir avec la farine.

Etape 5: Fouetter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel. Les incorporer délicatement à la préparation.

Préparation etape 6 - Gâteau moelleux au chocolat et aux amandes chez GALEtape 6: Verser dans un moule à manqué de 22 cm. Enfourner pour environ 30 minutes.


Informations nutrionelles (pour 1 part):
  • Calories:
  • 684Kcal
  • 34%
  • Glucides:
  • 44.6g
  • 15%
  • Lipides:
  • 50.4g
  • 78%
  • Fat saturat:
  • 26.6g
  • 133%
  • Protéines:
  • 9.8g
  • 20%
  • Fibres:
  • 4.5g
  • 18%
  • Sucre:
  • 30.6g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 129g


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Par Gourmands avec leila (Voir son site)






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Commentaires des membres:

5 / 5

Rien à dire mais vraiment rien à dire

5 / 5

Trés bon et trés appécier de mon mari qui et gourmer de chocolat a la place des amendes je me des coses d'oranges et de l'orange amerd cela se marie parfétement merci pour la recette


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