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Gateaux à la coco

Par x--L-I-L-O-U--x

(2.75/5 - 4 votes)

Type de recette: Autre
Nombre de parts: 8
Temps de préparation: 15 Minute(s)
Temps de cuisson: 30 Minute(s)
Difficulté: Très Facile

Ingrédients:

-1 boite de lait concentré sucré
-1 mesure de lait (utiliser la boite de lait concentré pour la mesure)
-3 oeufs
-125g de noix de coco rapée

Préparation:

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

Monter les blancs en neige ferme.

Mélanger les jaunes avec la noix de coco, puis avec le lait concentré et le lait.

Incorporer délicatement les blancs.

Verser la préparation dans six ramequins.

Placez-les au four pendant 1/2 heure à thermostat 6. (180°)

Servir tiède ou froid.

*Si vous voulez en fin de cuisson disposez sur le gâteau de la noix de coco rapées.

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