Gaufre parmesan et saumon fumé

Name: Gaufre parmesan et saumon fumé
Prep time: 12 min
Cook time: 10 min
Total time: 22 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 50 g de margarine; 180 g de farine; 150 g de lait écrémé; 2 oeufs; 70 g de parmesan râpe; sel; poivre; 1 cuillère à café de basilic haché

Entrée

6 parts

12 min

10 min

facile

249 Kcal

votez maintenant
2

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

50 g de margarine
180 g de farine
150 g de lait écrémé
2 oeufs
70 g de parmesan râpe
sel
poivre
1 cuillère à café de basilic haché

Préparation

Faire fondre la margarine dans une casserole.
Retirer la casserole du feu et y ajouter la farine, les oeufs et le lait.
Bien mélanger en évitant les grumeaux, saler, poivrer, ajouter le basilic et le parmesan.
Laisser la pâte reposer une petite heure au réfrigérateur.
Faire cuire dans un gaufrier jusqu'à ce que les gaufres soient bien colorées.
Servir les gaufres chaudes avec une tranche de saumon fumé, tomates cerises et une salade verte.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Signaler une erreur dans le texte de la recette