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Gaufres recette quatre quarts

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C'est un petit luxe assez sucrée qui se mange nature lorsqu'elle est tiède et c'est un pur délice. Elle est faite sur la base d'un quatre quarts.

Ingrédients:

Pour une vingtaine de gaufres :
- 250 g de farine
- 250 g de sucre
- 250 g de beurre
- 4 œufs
- 1 paquet sucre vanillé

Préparation:

Etape 1: Mélangez dans un saladier la farine, le sucre, le sucre vanillé et le beurre fondu.

Etape 2: Séparez les œufs.

Etape 3: Ajoutez les jaunes dans le mélange et montez les blancs en neige. Incorporez les blancs au mélange.

Etape 4: Laissez reposer la pâte au moins 3 heures avant de la cuire dans le gaufrier.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 406Kcal
  • 20%
  • Glucides:
  • 44g
  • 15%
  • Lipides:
  • 22.8g
  • 35%
  • Gras sat.:
  • 14.3g
  • 72%
  • Protéines:
  • 5.6g
  • 11%
  • Fibres:
  • 1g
  • 4%
  • Sucre:
  • 27g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 97g
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Par nanoud


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