Pas encore inscrit ?
Gratin pommes de terre, brocolis, chou fleur et son magret de ca
Par ptitminou (Voir son site)
Type de recette: Autre
Nombre de parts: 6
Temps de préparation: 30 Minute(s)
Temps de cuisson: 15 Minute(s)
Difficulté: Facile
Ingrédients:
chou fleur
1 brocolis
6 pommes de terre Farine
Lait
Beurre Sel
Poivre
1 brocolis
6 pommes de terre Farine
Lait
Beurre Sel
Poivre
Préparation:
Faire cuire chaque légume individuellement
Les passer de manière individuel dans un moulin à légumes. Assaissonnez à votre goût, rajouter de la crème et du lait pour rendre chaque purée plus onctueuse.
Faire une béchamel
Mettre un couche de purée de chou- fleur, sur le dessus un nappage de béchamel et recouvrir de gruyère râpé
Mettre une couche de brocolis, sur le dessus un nappage de béchamel et recouvrir de gruyère râpé
Finir par la purée de pommes de terre en faisant la même opération
Passer au four pour faire gratiner
Ce jour là je lai servi avec un canard au poivre vert, cela é été très apprécie
Les passer de manière individuel dans un moulin à légumes. Assaissonnez à votre goût, rajouter de la crème et du lait pour rendre chaque purée plus onctueuse.
Faire une béchamel
Mettre un couche de purée de chou- fleur, sur le dessus un nappage de béchamel et recouvrir de gruyère râpé
Mettre une couche de brocolis, sur le dessus un nappage de béchamel et recouvrir de gruyère râpé
Finir par la purée de pommes de terre en faisant la même opération
Passer au four pour faire gratiner
Ce jour là je lai servi avec un canard au poivre vert, cela é été très apprécie
Imprimer cette page
Par ptitminou (Voir son site)
Recette similaires
Notez cette recette:
