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Halwa turc ( halva de sesame, halawa de sesame)

Par la cuisine de Soulef
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12 commentaires


Un petit délice fondant dans la bouche.

  • Halwa turc ( halva de sesame, halawa de sesame)
  • Halwa turc ( halva de sesame, halawa de sesame), Photo 2
  • Halwa turc ( halva de sesame, halawa de sesame), Photo 3
Type de recette: Autre
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 36 heures
Temps de cuisson: 6 minutes
Prêt en: 36 h, 6 m
Difficulté: Facile

Ingrédients:

- 200 g de sucre
- 100 ml d'eau
- jus d'1/2 citron
- Arôme a votre goût
- 340 g de tahini (purée de sésame)

Préparation:

Préparation etape 1 - Halwa turc ( halva de sesame, halawa de sesame)Etape 1: Faire bouillir le mélange de sucre, eau et citron avec l'arôme de votre choix à 115 Degrés C.

Etape 2: Mettre le mélange de cote pour refroidir un peu et faite chauffe votre tahini a 50 degrés C.

Préparation etape 3 - Halwa turc ( halva de sesame, halawa de sesame)Etape 3: Ajouter, le tahini au mélange précèdent, et bien mélanger en fouettant au début, et puis malaxer avec une bonne cuillère quand la pâte commence à durcir.

Préparation etape 4 - Halwa turc ( halva de sesame, halawa de sesame)Etape 4: Mettre la halva dans une boite a cake huilée ou alors un moule avec une base amovible, après refroidissent, couvrez votre halva, et placer la au réfrigérateur pendant 36 heures.


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Par la cuisine de Soulef


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Commentaires des membres:

5 / 5

Bravot

Posté le 18/05/2015, 00:49 | J'ai cuisiné cette recette
3 / 5

Miaam

Posté le 29/10/2013, 17:26 | J'ai cuisiné cette recette
4 / 5

Très bon

Posté le 04/06/2015, 20:51
5 / 5

Muy bien y gracias

Posté le 15/01/2014, 15:48
5 / 5

Miam!

Posté le 21/09/2013, 11:24
4 / 5

Je l'essaierai Inchallah!

Posté le 18/07/2013, 22:47
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