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Halwa turc ( halva de sesame, halawa de sesame)

Par la cuisine de Soulef
(4.09/5 - 56 votes)

10 commentaires

Un petit délice fondant dans la bouche.

Halwa turc ( halva de sesame, halawa de sesame)Type de recette: Autre
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 36 heures
Temps de cuisson: 6 minutes
Prêt en: 36 h, 6 m
Difficulté: Facile
Ingrédients:

- 200 g de sucre
- 100 ml d'eau
- jus d'1/2 citron
- Arôme a votre goût
- 340 g de tahini (purée de sésame)
Préparation:

Préparation etape 1 - Halwa turc ( halva de sesame, halawa de sesame)Etape 1: Faire bouillir le mélange de sucre, eau et citron avec l'arôme de votre choix à 115 Degrés C.

Etape 2: Mettre le mélange de cote pour refroidir un peu et faite chauffe votre tahini a 50 degrés C.

Préparation etape 3 - Halwa turc ( halva de sesame, halawa de sesame)Etape 3: Ajouter, le tahini au mélange précèdent, et bien mélanger en fouettant au début, et puis malaxer avec une bonne cuillère quand la pâte commence à durcir.

Préparation etape 4 - Halwa turc ( halva de sesame, halawa de sesame)Etape 4: Mettre la halva dans une boite a cake huilée ou alors un moule avec une base amovible, après refroidissent, couvrez votre halva, et placer la au réfrigérateur pendant 36 heures.



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Par la cuisine de Soulef (Voir son site)






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Commentaires des membres:

5 / 5

Muy bien y gracias

3 / 5

Miaam

| i cooked this recipe
5 / 5

Miam!

4 / 5

Je l'essaierai Inchallah!

5 / 5

À première vu c'est la recette que je chercait depuis un certain temps.Merci

4 / 5

J'aime vraiment bien merci chef

... cliquez ici pour voir tous les commentaires (10)

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