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Khobz eddar ( pain de maison) a la farine de chez mouni
Khobz eddar ( pain de maison) a la farine de chez Mouni
Voici de très joli pain de maison tout croustillant!
Ingrédients
5
Coût estimé: 1.54Euros€ (0.31€/part)
Préparation
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Place tout les ingrédients a la map: programme pâte, et en avant pour 2 heures 20 de pétrissage, levée, dégazage.
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Au bout de ce temps, on dégaze la pâte et on pétrit un petit peu, et on façonne selon la forme désirée, personnellement. Former une couronne entaillé aux ciseaux
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Façonne une belle petite tresse et place les pains dans des plateaux huiles et dorez les avec le mélange jaune d'oeuf +lait et parsemais le dessus avec du nigelle
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Laisser lever 30 a 40 minutes
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Enfourne dans un four déjà préchauffé a 180 degrés pendant 20 minutes
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (167g)
Calories: 569Kcal
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Glucides: 74.5g
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Lipides: 22.3g
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Gras sat.: 3.3g
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Protéines: 14.5g
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Fibres: 4g
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Sucre: 5g
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ProPoints: 15
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SmartPoints:
17
Végétarien
Sans fruit à coque
Photos
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Commentaires des membres:
Il a l'air très bon, il rappelle le pain du Ramadhan, merci et bonne soirée