La Gaufre de Bruxelles

Name: La gaufre de bruxelles
Prep time: 6 min
Cook time: 5 min
Total time: 11 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de farine; 1 c à c de levure sèche de boulangerie; 375 ml d'eau (perso moitié lait - moitié eau ); 15 g de sucre; 5 g de sel; 100 g de beurre (fondu refroidi); 4 oeufs

Une recette ultra classique qui plaît à tout le monde !!

Dessert

5 parts

6 min

5 min

facile

398 Kcal

(4.3/5 - 57 votes)
16
2236

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Ingrédients

250 g de farine
1 c à c de levure sèche de boulangerie
375 ml d'eau (perso moitié lait - moitié eau )
15 g de sucre
5 g de sel
100 g de beurre (fondu refroidi)
4 oeufs

Coût estimé: 1.71€ (0.34€/part)

Préparation

Mélanger tous les ingrédients pour former une pâte lisse.
Laisser lever à température ambiante ou une nuit au réfrigérateur dans un saladier assez grand car la pâte gonfle.
Faire cuire à fer chaud 5 minutes environ par gaufre.
Déguster selon vos envies

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Gaufres légères et croustillantes

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (191g)

Calories: 398Kcal

Glucides: 38.5g
Lipides: 21.1g
Gras sat.: 12.2g
Protéines: 12g
Fibres: 2.2g
Sucre: 4.4g
ProPoints: 11
SmartPoints: 15

Végétarien

Sans fruit à coque

Photos

Questions:

Commentaires des membres (16):

fmaudh, 08/08/2015

Très bonnes.Se rapproches beaucoup des gaufres de fête foraine

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25/07/2015

Super grande réussite

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24/07/2015

Un vrai delice

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24/07/2015

Parfaites trop bonnes

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ploqpier, 24/07/2015

Voilà la collation pour cet après midi ,avec la confiture de fraise de mamie

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jlchrisflo, 09/12/2022

Je n'ai pas d'appareil mais moule à gaufre en silicone combien de temps au four et quelle température.

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gazelle19, 12/11/2021

La pate pour les churros pourrait elle prendre ? merci sur le gauffrier

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flovaldy17, 12/11/2021

Ma fille est allergique aux oeufs ,qui peut me dire par quoi les remplacer !!!! ,je voudrais lui faire plaisir avant qu'elle reparte pour le canada , merci d'avanc

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michelle_b2020_1_2, 18/10/2020

I made this today & it was a success