Rolls dinde et Boursin

Name: Rolls dinde et boursin
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte brisée; 4 tranches de dinde fumés; 1 Bousin échalotte et ciboulette; 1 jaune d’oeuf; 1 càs d’eau; Gruyère (râpé)

Délicieux!

Entrée

4 parts

5 min

30 min

facile

393 Kcal

(3.9/5 - 12 votes)
3
1077

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Ingrédients

1 pâte brisée
4 tranches de dinde fumés
1 Bousin échalotte et ciboulette
1 jaune d’oeuf
1 càs d’eau
Gruyère (râpé)

Coût estimé: 3.83€ (0.96€/part)

Préparation

Four préchauffé à 180°c.
Étaler la pâte et y faire des trous.
Étaler le Boursin sur toute la pâte.
Poser les tranches de dinde sur le Boursin.
Parsemer les tranches de dinde de gruyère râpé.
Poivrer et saler (un peu).
Prendre un côté de votre pâte et la rouler en un gros boudin.
Couper des tronçons à l’aide d’un couteau.
Poser vos tronçons dans un moule… Et à l’aide d’un pinceau, les badigeonner du jaune d’oeuf mélangé à l’eau.
Enfourner et cuire environ 30 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (133g)

Calories: 393Kcal

Glucides: 29.4g
Lipides: 18.9g
Gras sat.: 6.9g
Protéines: 25.6g
Fibres: 0.5g
Sucre: 0.1g
ProPoints: 10
SmartPoints: 11

Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc

Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge

Questions:

Commentaires des membres:

Nono, 03/05/2018

Sachof ... Pas de bousin !!! Prendre de la ricotta ajouter de l'echalote hachée très finement,sel, poivre et voila !

J'ai cuisiné cette recette (3) (1) Signaler

teutoise, 04/05/2018

Super je les fais deja a toit plein de choses tomates pesto saumon tapenade chorizo chevre mais ça j ai pas tenté a faire et sachof
si pas de boursin trouvez une autre marque gap c est grand ça m eonnerai que l.on ne trouve pas de fromages aux herbes sinon st moret et ajoutez ail et persil ou ciboulette ou coriandre allez on imagine ....

(1) (0) Signaler

sachof, 17/01/2015

Certainement très bon mais, malheureusement à Gap on ne trouve plus de boursin cuisine échalote, juste ail et fines herbes. Quel dommage, j' utilisais beaucoup les différentes variétés

(1) (4) Signaler

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