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Le parcours du mouton...(tzatziki)



Plus simple tu meurs..mais le petit goût très prononcé de brebis, ça change tout.Celui-là est beaucoup trop vrai et naturel.

Ingrédients:

- 1/4 de concombre
- 1 yaourt au lait de brebis
- 1/4 de gousse d'ail
- 1 cuillère à café de menthe pilée
- sel et poivre
- 1/2 cuillère à café de jus de citron

Préparation:

Etape 1: Laver, éplucher le concombre, une fois sur deux, puis l'épépiner.

Etape 2: Couper en tout petit morceaux.
Mélanger au yaourt.

Etape 3: Ajouter les autres ingrédients, plus ou moins selon les goûts.

Etape 4: Rafraîchir au réfrigérateur quelques minutes.

Etape 5: Servir avec du bon pain frais ou encore des blinis.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 33Kcal
  • 2%
  • Glucides:
  • 3.6g
  • 1%
  • Lipides:
  • 0.7g
  • 1%
  • Gras sat.:
  • 0.4g
  • 2%
  • Protéines:
  • 2.7g
  • 5%
  • Fibres:
  • 0.2g
  • 1%
  • Sucre:
  • 3.3g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 91g
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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