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St nicolas, mannala ou jeanbonhomme...
St Nicolas, Mannala ou Jeanbonhomme...
À essayer autant de fois que l'envie vous y prend. Hyper excellent à déguster.
Ingrédients
6
Coût estimé: 3.15Euros€ (0.52€/part)
Préparation
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Pour la pâte faire tiédir la moitié du lait et y délayer la levure. Faire une fontaine avec la farine et y verser le mélange. Pétrir.
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Laisser lever jusqu'à ce que la pâte ait doublé de volume.
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Ajouter l'autre moitié du lait, le beurre, le sucre et une pincée de sel. Pétrir et laisser lever 30 minutes.
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Pour faire les St Nicolas, prendre de petites portions de pâte et les rouler en saucisson de la grosseur d'un gros doigt.
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Marquer le cou et avec un couteau former les bras et les jambes.
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Poser les bonshommes sur une plaque et laisser lever 30 minutes.
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Faire cuire à four moyen, environ 160° pendant 25/30 minutes.
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L La cuisine facile de Tini
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (225g)
Calories: 583Kcal
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Glucides: 96.3g
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Lipides: 13.4g
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Gras sat.: 8g
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Protéines: 16.3g
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Fibres: 4.4g
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Sucre: 19.3g
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ProPoints: 16
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SmartPoints:
21
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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