POIVRONS VERTS SAUTES AU RIZ

Name: Poivrons verts sautes au riz
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 poivrons verts; huile d'olive; 1 belle tomate; 2 verres de riz; un bouillon cube de légumes; poivre

Plat

4 parts

10 min

30 min

facile

339 Kcal

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9

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Ingrédients

4 poivrons verts
huile d'olive
1 belle tomate
2 verres de riz
un bouillon cube de légumes
poivre

Coût estimé: 3.06€ (0.76€/part)

Préparation

Faire cuire le riz dans une casserole d'eau puis le rincer à l'eau froide et l'égoutter.
Pendant ce temps, laver et couper les poivrons verts en fines lamelles.
Enlever tous les pépins. Les faire fondre dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Ajouter la tomate lavée et coupée en petits dés.
Ajouter le bouillon cube de légumes. Surveiller bien la cuisson, les poivrons doivent être bien tendres.
Lorsque le riz est prêt le mélanger aux légumes. Servir aussitôt.

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